
Le symbole même de l'été! Les pêches, nectarines et abricots de Christine Thomasset sont abreuvés de lumière. Son verger se trouve à Malaucène, sur le versant sud du Mont Ventoux, surexposé au soleil et protégé du vent.
Christine donne du temps à ses fruits, du coup ils sont gorgés de sucre et atteignent souvent des diamètres bien supérieurs à l'ordinaire de leur variété.
Chaque fruit est récolté à maturité, la cueillette se fait exclusivement à la main et seulement à pleine maturation.